【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸

作者： 爱夏_D

简单的胡萝卜香菇木耳虾丸，味道鲜美，营养丰富，可以煮熟或蒸熟做手指食物，也可以做汤

用料

• 虾 85g
• 胡萝卜 15g
• 香菇 15g
• 木耳 15g
• 鸡蛋 1个
• 淀粉 20g

【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸的做法步骤

步骤 1

虾去头、壳、虾线，放入辅食机打成虾泥

步骤 2

胡萝卜、香菇切丁，木耳切碎

步骤 3

加入一个鸡蛋的蛋清和淀粉

步骤 4

用筷子顺时针搅拌上劲

步骤 5

借助勺子和手掌捏成虾丸，不要捏太大，最好是宝宝一口的大小

步骤 6

锅中烧水，水烧开后倒入虾丸，煮5-10分钟

步骤 7

虾丸盛出，倒入碗中，加入凉水，凉水变热后倒掉，重新加凉水，重复三次直至虾丸完全冷却

步骤 8

分成份冷冻储存

【辅食】胡萝卜香菇木耳虾丸的小贴士

1）馅料需顺时针搅拌至上劲 2）煮熟的虾丸过凉水可以让虾丸Q弹 3）分成份储存，下次吃可以直接蒸熟成手指食物，或者做汤 4）煮熟后的虾丸可以用勺子分成小块给宝宝吃或者直接整个吃，看自家宝宝的习惯

菜谱创建时间：2017-01-27 14:18:40