红豆沙

作者： Gloss

为年夜饭主食——豆沙包做准备！

用料

• 红豆
• 水
• 白糖

红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆提前一小时泡发（如果赶时间可以不泡）倒入高压锅并加两倍的水。压制30分钟

步骤 2

揭开锅盖，状态如图。

步骤 3

稍微搅拌，状态如图。

步骤 4

继续开大火熬煮，不断搅拌。

步骤 5

红豆沙的状态变化。

步骤 6

红豆沙的状态变化。

步骤 7

红豆沙的状态变化。渐浓稠。

步骤 8

红豆沙的状态变化。渐浓稠。 冒着仙气的红豆沙～

步骤 9

红豆沙的状态变化。渐浓稠。 冒着仙气的红豆沙～

步骤 10

如图，即可。 趁热拌入白糖。糖依自己口味而定。

红豆沙的小贴士

这款红豆沙的制作方法很快手，也省去了用平底锅炒制的麻烦。味道也好得不得了。如果一次吃不完，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻，解冻后随取随用。红豆沙用来做豆沙包、一口酥等等都很百搭。

菜谱创建时间：2017-01-26 22:01:00