🌟混搭美味焗面🌟

作者： clovehazelnut

想宠腻自己一下，不如来一份易做却丰盈的cheese焗面。 喜欢多彩，喜欢甜腻，喜欢熬出来的美味，在这道菜里，你都可以找到。 拥抱缤纷，混搭却不失格调的焗面…

用料

• 马苏拉芝士 按你喜欢但要盖满噢
• 鸡肉块 按你喜欢毕竟它不是最主要
• 洋葱 半颗
• 番茄 一颗
• 番茄酱 三大滴
• 黄油 5克……我用的比较多
• 四季豆 十根
• 菌 一袋（超市的一袋大概四两）
• 蒜 两颗
• 土豆 一颗大的
• 面（意面/手工面皆可） 二两
• 红椒 一颗

🌟混搭美味焗面🌟的做法步骤

步骤 1

把四季豆切成丁、红椒、土豆切成块、菌洗好摘成一根根。

步骤 2

洋葱、番茄要切得碎碎的，成末。 鸡块用生抽、蒜瓣用菜油轻炒至微熟状态（变色）。

步骤 3

水煮土豆（冷水就下土豆），水开依次煮四季豆丁、菌、红椒丁，煮到土豆软，其余蔬菜煮到微熟（菜硬但熟了的状态），添加少量盐。

步骤 4

油锅小火放黄油，至黄油融化加入洋葱末翻炒，超出香气后，再加入番茄末及三滴番茄酱，继续翻炒至融。 加入土豆翻炒入味，以便于入味，可添加少许盐， 同时，煮面，手工面煮3分钟可挑入碗中，意面煮软可挑入碗中。

步骤 5

将所有煮熟的蔬菜，翻炒后的鸡块放入熟面上，碗中。 先放鸡块再放蔬菜。

步骤 6

再淋入翻炒的黄油番茄洋葱汁（含土豆），再撒好一层马苏啦芝士。

步骤 7

烘培（松下NUJK-W100）180度，15分钟，即食。

🌟混搭美味焗面🌟的小贴士

1.盐量、番茄酱都少许，放多了破坏味道； 2.红椒、四季豆的味道很出彩，也很营养； 3.土豆一定要入味。

菜谱创建时间：2017-01-26 18:35:01