低卡山药魔芋鸡

作者： K2-1

想喝热鸡汤的，但又怕摄入热量太多，于是研究出了这道方子。总热量不到500卡。山药鲜甜，薏米软糯，银耳柔滑，鸡腿肉丝丝留香，就连魔芋丝都吸满了鸡汤！

用料

• 去皮鸡腿，200卡路里 1只
• 魔芋丝，15卡路里 1盒140g左右
• 铁杆山药，112卡路里 200g
• 银耳 1朵
• 薏米，170卡路里 50g左右
• 美极鲜鸡粉 2小勺
• 纯净水 1200ml

低卡山药魔芋鸡的做法步骤

步骤 1

银耳洗净用小碗泡上，洗薏米，洗好用纯净水泡上。

步骤 2

铁杆山药切滚刀块，鸡腿去皮，连同山药一起放到电压力锅内胆里。

步骤 3

把泡开的银耳揪成小块放进去，倒薏米。加纯净水，我想喝汤所以水加到内胆上限。

步骤 4

看个人口味加鸡粉、姜粉、蒜粉。我不太爱吃姜蒜，因此都放粉。愿意放鲜姜鲜蒜的也可以放鲜的。

步骤 5

电压力锅用美容靓汤档。

步骤 6

第一次煮好放气，开锅盖放入洗净的魔芋丝。再盖盖用加热档。第二场煮好放气就可以吃啦！

步骤 7

中午把魔芋吃完了，鸡腿肉和山药剩不少，晚上就煮了面和冻豆腐，变成山药鸡汤面啦！

低卡山药魔芋鸡的小贴士

中午把魔芋吃完了，鸡腿和山药还剩不少，晚上就煮了面和冻豆腐，变成山药鸡汤面啦！

菜谱创建时间：2017-01-26 12:57:43