萝卜糕

作者： 龙星群

用料

• 萝卜 1500g
• 腊肠 2条
• 冬菇，瑶柱，虾米 适量
• 澄面粉 25g
• 粟米生粉 75g
• 粘米粉 150g
• 水 400g

萝卜糕的做法步骤

步骤 1

材料切粒，冬菇切丝。

步骤 2

萝卜刮丝

步骤 3

先把配料炒香备用

步骤 4

粉用400g水开浆，炒到萝卜丝出水把配料加上，倒入粉浆。

步骤 5

细火妙成糊，装盘中火蒸40分钟。

菜谱创建时间：2017-01-26 08:52:40