除蛋液所有材料混合成团,不用揉成光滑面团
烤盘铺油纸,取适量面团揉圆放在盘上,压扁,使边缘有少些开裂
表面刷蛋液,撒上芝麻
烤箱预热180度,20分钟
低筋面粉口感最好。 油的种类很多,无色无味的植物油都可以。