洋蔥切粒,南瓜切片,蘑菇切片,西芹切段,姜切絲,培根切片。
小火炒洋蔥4-5min,之後放入培根和芹菜,繼續炒2-3min,加入咖喱粉、南瓜和水,开中火煮沸后轉小火,放入薑絲和蘑菇片,繼續加熱10min。最後加入鹽,胡椒粉調味。
裏面的蔬菜可以自己調整,比如土豆、胡蘿蔔、番茄之類的。快來試試吧!