柠香意面

作者： Lilysusu

无法用语言表达，就用文字写出。能理解就理解，不能理解也就一笑了之。

用料

• 意面 200克
• 香菇 五个
• 胡萝卜 少许
• 西芹叶 少许
• 美式火腿 三片
• 柠檬 半个
• 蒜 三瓣
• 橄榄油 适量
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

柠香意面的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，洗净切好。香菇、胡萝卜切片，柠檬切块，火腿切丁，蒜切碎。

步骤 2

在小锅中加适量水烧开，加少许盐，下意面。待水沸腾转小火，盖上锅盖煮七八分钟。

步骤 3

意面煮好捞出，放入凉水中。

步骤 4

热锅，倒入适量橄榄油。

步骤 5

油热，炒蒜，下胡萝卜和香菇混合翻炒。

步骤 6

挤完柠檬汁后放柠檬继续翻炒。

步骤 7

待香菇炒软后下火腿翻炒。

步骤 8

翻炒均匀，下意面。

步骤 9

待所有食材都熟了之后撒少许盐和黑胡椒，放西芹叶拌匀。

步骤 10

装盘，完成。

柠香意面的小贴士

1、意面在小锅中煮开沸腾后转小火面才会软硬适中。 2、意面煮好后一定要过一次凉水，凉水中的面更筋道。

菜谱创建时间：2017-01-25 19:03:37