吐司烘蛋

作者： 胶P糖

受 @玲珑解语 的‘’香蕉吐司盒‘’的启发，做了这款吐司烘蛋，味道很棒，记录下来与大家分享～

用料

• 吐司 2厚片
• 鸡蛋 2个
• 培根（或火腿） 2片
• 奶酪 适量
• 玉米油 适量

吐司烘蛋的做法步骤

步骤 1

吐司切3cm厚片，用面包刀延四边留1cm的边划1.5cm深的线，用羹匙将吐司中间部分压实，做成吐司盒

步骤 2

在吐司盒的四边刷一层玉米油，在每个吐司盒里面打入一个鸡蛋

步骤 3

鸡蛋上面撒入培根粒或火腿粒

步骤 4

最上面撒入适量的马苏里拉奶酪

步骤 5

烤箱预热，190℃，中层烤制18～20分钟。上色满意及时盖锡纸，防止上色过深或者烤糊。

吐司烘蛋的小贴士

1.上面做的是两个人的量，仅供参考。 2.每家的烤箱温度都不一样，温度和时间请根据自己的烤箱脾气灵活调整。

菜谱创建时间：2017-01-25 08:56:17