八宝饭

作者： 陨籽

用料

• 血糯米 150g
• 糯米 200g
• 猪油 20g
• 白砂糖 20g
• 豆沙 200g
• 装饰的干果坚果 适量

八宝饭的做法步骤

步骤 1

血糯米和糯米浸泡3小时以上，冬天可过夜。蒸熟后趁热拌入猪油和糖。

步骤 2

碗内壁抹猪油，粘上干果和坚果。

步骤 3

铺上饭，压实，铺上豆沙，在铺上饭，压实。

步骤 4

蒸15min，倒扣在盘子上，脱模，要保存的可以用保鲜膜包起来，吃前再蒸15-30min。

菜谱创建时间：2017-01-25 08:49:28