炸辣椒

作者： 悠然曼赏

用料

• 油 适量
• 辣椒 根据个人需要
• 面粉 适量
• 肉馅 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 水 适量
• 香油 适量

炸辣椒的做法步骤

步骤 1

肉馅放葱姜、生抽、老抽、盐、料酒、香油，打圈搅拌至上劲。备用。

步骤 2

辣椒洗净，去柄，去种子（能吃辣的种子可不去），用刀将辣椒划一道，填上适量肉馅。

步骤 3

适量面粉，鸡蛋，水拌成面糊。

步骤 4

锅里放适量油（尽量多些），烧热，将辣椒放进面糊中粘满面糊，放入热油中炸至金黄。

菜谱创建时间：2017-01-25 08:25:51