香蕉蓝莓爆浆麦芬

作者： 好青年薛青

#消耗蓝莓系列#

用料

• 鸡蛋 1只（60g左右）
• 香蕉 1根
• 玉米油 35g
• 牛奶 30g
• 白砂糖 30g
• 泡打粉 5g
• 低筋粉 95g
• 蓝莓 一些

香蕉蓝莓爆浆麦芬的做法步骤

步骤 1

把香蕉用擀杖压成泥。

步骤 2

加入牛奶、玉米油、鸡蛋、白砂糖搅拌均匀。

步骤 3

筛入低筋粉、泡打粉，搅拌均匀。烤箱180°预热。

步骤 4

拌入蓝莓，倒入杯子中，小号麦芬纸杯刚好装6杯，然后每个在上面放三个蓝莓。

步骤 5

180°烤20分钟，200°再烤5分钟上色，场面很血腥哈哈

步骤 6

出炉

香蕉蓝莓爆浆麦芬的小贴士

长帝52L烤箱的温度，如果是别的牌子要自己摸索。戚风150°烤一小时。对照调整哈。

菜谱创建时间：2017-01-23 20:01:01