自制炸薯条

作者： 迪丽热巴N迪丽木拉提

炸薯条是人们日常生活中常见的一种美食，是很多年轻人喜爱吃的食物，外酥里嫩的口感让人爱不释手，吃炸薯条能够补充人体的淀粉，但是不宜多吃，容易发胖，那么大家知道炸薯条的做法吗?炸薯条怎么做好吃呢?下面就为大家介绍一下炸薯条的家常做法吧。

用料

• 土豆
• 玉米 2个
• 油
• 精盐
• 番茄酱

自制炸薯条的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮，洗净，将土豆切成比手指细的条，将土豆放入水中泡一会，防氧化，放入锅中煮熟，稍熟后，不要熟透，放在盖帘上晾凉。然后放入冰箱冷冻，以后可以随吃随取。

步骤 2

要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。

步骤 3

炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。

菜谱创建时间：2017-01-23 14:32:25