番茄酱的做法

作者： 迪丽热巴N迪丽木拉提

抗毒素、防衰老....营养这么高，为什么不自己做一瓶呢？

用料

• 番茄 1个
• 冰糖 适量

番茄酱的做法的做法步骤

步骤 1

番茄划十字放入开水烫一下，将烫好的番茄剥去外皮后切成块状。

步骤 2

切块的番茄放入搅拌机打成泥状，将打好的番茄泥倒入小汤锅内。

步骤 3

锅里的番茄泥加入冰糖，锅开后转小火慢慢熬至略粘稠，中途要不停地搅拌，以免粘锅。

步骤 4

熬至粘稠，呈“酱”状时，挤入柠檬汁继续熬2-3分钟即可。

步骤 5

好了，完成了！

番茄酱的做法的小贴士

★ 番 茄 酱 的 保 存 ★ 1、柠檬是很好的抗氧化剂，可延长番茄酱的保存期。 2、推荐放番茄酱时使用有盖能密封的耐热度高的玻璃容器，使用前用开水烫洗干净，并保持瓶内干燥。 3、从瓶子里取果酱时，要用干净无水的勺子，最好吃多少取多少，取出后将瓶盖盖紧。 4、自制的番茄酱存放在冰箱冷藏室，可保存7天。

菜谱创建时间：2017-01-22 20:46:41