蜜汁猪肉脯

作者： phoene

喜欢甜甜的味道，网上看到的方子，便于自己收藏一下。

用料

• 猪腿肉 500g
• 李锦记叉烧酱 3大勺半(家里那种普通的铁调羹)
• 老抽 2勺（饭店里那种喝汤的勺子）
• 白糖 2勺（调味盒的那种勺子，不用太多最后要刷蜂蜜的）
• 黑胡椒 适量（随便撒的）
• 玉米油 2勺（饭店里那种喝汤的勺子）
• 盐 少许（第一炉出锅后觉得淡随便撒了些，大概是调味盒勺子的1勺多吧）
• 蜂蜜 （肉片铺好后表面刷一层进烤箱）

蜜汁猪肉脯的做法步骤

步骤 1

打成肉泥

步骤 2

放在油纸上摊平，一定要薄，不然不干

步骤 3

放入烤箱 210烤15分钟，反面210度在考10分钟左右 （具体观察上色，反面后也需要涂蜂蜜再进烤箱）

菜谱创建时间：2017-01-22 17:21:42