花生米先用开水烫一下然后用冷水清洗一下沥干,锅里面放盐炒热倒入花生米,刚开始时花生米上面会粘上盐,慢慢的盐掉落下来后开小火炒至花生米熟再沥出盐。一般一斤花生米是半斤盐。
超级好吃哦,最近炒了30斤花生米送朋友