粉条豆腐丸子

作者： 超超超级棒0102

用料

• 豆腐 一块
• 盐 两勺
• 粉条 一把
• 淀粉 一把
• 葱 一根
• 面粉 克
• 油 适量
• 老抽 两到三勺
• 十三香 一勺

粉条豆腐丸子的做法步骤

步骤 1

豆腐用手抓碎。不过冬天太冷了，改用刀剁碎，没手抓的口感好

步骤 2

豆腐末内加盐，十三香，老抽，姜末

步骤 3

粉条煮熟，用刀剁碎

步骤 4

与豆腐末放在一起

步骤 5

加入适量淀粉和面粉，搅拌均匀，静置五分钟

步骤 6

入油锅炸即可。趁热吃，焦香酥脆，可以当小零食吃。

菜谱创建时间：2017-01-22 12:43:18