低脂高钙咸西葫芦海米马芬【健康小食】

作者： 一只有猫病的Sunsun

甜的东西总有吃腻的时候，我这种喜欢咸口食物的人必然是喜欢做咸的主食，而且作为平时健身补给还是很方便携带的。小海米自带咸香外加海米是高钙高蛋白，西葫芦瓜经常有人拿来部分代替主食，所以也是当之无愧的健康马芬。 根据自己家海米的咸度调整一下盐，其实不加盐也可以的。

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80g
• 橄榄油 20g
• 海虾米 10g
• 盐 1～2g
• 泡打粉 3g
• 小苏打 1g
• 全麦粉 90g
• 西葫芦瓜丝 120g
• 黑胡椒 适量

低脂高钙咸西葫芦海米马芬【健康小食】的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，牛奶，橄榄油放入盆中用蛋抽充分搅拌均匀

步骤 2

加入盐，泡打粉，小苏打，全麦粉，黑胡椒粉或者黑胡椒碎。用刮刀搅拌至无干粉状态

步骤 3

西葫芦瓜丝擦完，稍微挤挤水。放入盆中混合均匀。

步骤 4

最后再放入海米，可以多放一点，也没关系哒。混合好后分装到马芬杯里，八分满即可。量可以做六个马芬。

步骤 5

180度预热，20min。用牙签扎一下里面，没有面糊带出就是好了。吃的时候微波炉加热一下。

低脂高钙咸西葫芦海米马芬【健康小食】的小贴士

记得瓜丝要挤水，因为西葫芦瓜出水还是比较严重的，糕体容易过湿。 如果没有马芬杯，记得在磨具里先抹一层油，有利于脱模。

菜谱创建时间：2017-01-22 09:38:22