番茄肉酱意大利面

作者： Mia-Ivy

上班族想便当想带面，又怕时间久了面成一坨坨，劲道的意大利面会是一个好选择

用料

• 猪肉 200g
• 番茄 2个中等大小
• 意大利螺丝面 80g左右
• 番茄酱(膏) 三大勺
• 蒜末 三瓣
• 黄油 适量
• 盐 适量

番茄肉酱意大利面的做法步骤

步骤 1

准备好材料～意大利面螺丝粉煮9分钟后捞起来，喜欢软的可以加3分钟。煮面的同时可以把番茄划十字烫一烫去皮，切丁。

步骤 2

黄油把蒜末爆香后加入肉末翻炒

步骤 3

肉末变色后加入番茄翻炒

步骤 4

调味，加入番茄酱，半勺盐，个人喜好我还喜欢加点生抽，其实最好是番茄膏，我发现番茄酱会太水，需要翻炒久一点收干点

步骤 5

最后加入意大利面翻炒下就可以了，或者直接倒在面上再拌匀。这是简易版本的，将就的话炒番茄时加一些洋葱跟奶油，番茄酱换番茄膏～

菜谱创建时间：2017-01-22 07:35:50