零失败！超美味！粉蒸排骨！

作者： YaYa妈

用料

• 糯米 100G
• 排骨 500G
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 老抽 适量（上色用）
• 生抽 调味
• 味精 少许
• 盐 少许
• 开水 详看菜谱

零失败！超美味！粉蒸排骨！的做法步骤

步骤 1

糯米+花椒+八角小火炒焦黄，（用料里面忘记写花椒和八角了，花椒一小把，八角几粒即可）

步骤 2

排骨放盆里放入炒好的糯米，放葱姜蒜，放老抽上色

步骤 3

加生抽调味，放少许味精，尝一下盐的轻重，再加少许盐！

步骤 4

腌制一夜，倒开水到排骨的一半，码到小碗里，上锅蒸，上汽后再蒸半个小时，锅盖焖着等凉后掀开.

步骤 5

好吃的粉蒸排骨就做好了，没有吃完的放在冰箱里，下次吃的时候再上锅蒸一下就行.

菜谱创建时间：2017-01-21 22:02:58