黄油室温软化,分次加入糖粉,打至微微发白。
加入室温鸡蛋和香草精,搅打均匀。
筛入低粉用刮刀拦拌均匀。
留出约三分之一面团在盆中,盆中面团加入红色食用色素拌匀待用。
面团擀至适宜厚度,用圆形模具印好后转移至烤盘上
用小一号的圆形模具印成圆环状
红色面团用模具印成六角形,从中间切开
如图粘在圆环状面团的外沿,就是糖果贩卖机的底座部分。
如图剩下的红色面团用来当做糖果贩卖机的顶部。(只有1/3的饼干需要顶部装饰。)
送入预热好的烤箱,170℃ 10分钟
接下来做糖果贩卖机的玻璃部分。将白砂糖,水饴,水,倒入锅中。
加入煮至如图状态
将熬好的糖水倒入圆环中 PS:只有2/3的饼干需要玻璃部分。
等到糖水变硬后将饼干从油纸上揭下。
准备白色的巧克力艺术笔,用来粘和饼干
用白色巧克力艺术笔将一块儿带有玻璃部分的饼干,粘上一块儿不带有玻璃部分的饼干。
装入m&m巧克力豆和装饰的糖果,用巧克力艺术笔粘和。
粘好后如图,用棕色的巧克力艺术笔,画上装饰部分。
完成了。