1先把红糖加热水里融化冷却备用,再把葡萄干浸泡至软些备用,2把玉米油,红糖水,盐,泡打粉混合拌匀,再把面粉,玉米淀粉过筛放入搅拌成面糊。
3倒入巧克力豆,葡萄干拌匀,把面糊用小勺挖起铺在烤盘上,用勺背把面糊轻轻压平整形。
烤箱预热后,170度上下火15分钟。
外皮酥脆,内在柔软,孩子们很爱吃!