年糕切片用热水泡软
白菜洗干净切段
热锅倒入橄榄油,不介意葱姜的也可以放进去
放入青菜炒至断生,可以提前加盐让白菜出水,然后加一小勺蚝油
倒入泡好的年糕,一起翻炒,稍微加点水,防止糊锅
炒至汤汁变粘稠,淋上香油就可以出锅了