隔山肉煲萝卜

作者： 欣欣的私房菜

懒人菜，一条猪最好吃的肉就是隔山肉了，一条猪只有一块，没吃过的亲也很正常，因为都是抢手货哈😄早起床去买就能买到，有熟悉的卖猪肉的，可以叫他留😄这道菜，有肉有菜又有汤，煲个饭就可以开饭了，白萝卜的营养价值也是很高的哈

用料

• 隔山肉
• 白萝卜 1条
• 油豆腐 适量
• 盐 适量
• 姜 适量，怕萝卜寒可以放多点姜

隔山肉煲萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜可以试试切条，会比较甜哦

步骤 2

油豆腐用开水洗，把上面那层油洗一下，也可以不放油豆腐，不过有放更好吃

步骤 3

隔山肉与姜一起冷水煲开，水开后转小火，浮末刮走

步骤 4

浮末除去后，就可以放全部材料啦

步骤 5

筷子穿得过肉，就能吃了

步骤 6

捞起肉切开，一定要趁热切，这样的肉才好吃，冷了后切口感没那么好

步骤 7

喜欢沾着葱头油吃，美味

菜谱创建时间：2017-01-20 13:23:41