打两个鸡蛋加入适量的盐(根据个人口味也可加入葱花之类的),并加入50℃左右的开水。
沿一个方向搅拌均匀
搅拌至无气泡,或者除去气泡
放入微波炉中
中火8分钟;中高火4分钟
做好后倒上香油即可(虽然步骤正确,但做的好丑就不上图了,下次加油!)
微波炉不好掌控,还是用蒸锅把