干煎低脂鸡胸

作者： 顾捷捷

鸡胸肉脂肪含量很低 搭配素菜 是减肥的好选择

用料

• 鸡脯肉 250g
• 迷迭香 有最好
• 黑胡椒 若干
• 蜂蜜 一大勺
• 大蒜 一颗

干煎低脂鸡胸的做法步骤

步骤 1

迷迭香弄碎，大蒜拍碎，混合老抽，蜂蜜，盐，鸡精，橄榄油 ⚠️比较喜欢老抽，因为上色好看，蜂蜜可以多一点

步骤 2

一整块鸡胸肉切开，用刀背拍打一会

步骤 3

把之前做的调料腌制鸡肉，腌1-2小时

步骤 4

把配料准备好...有啥用啥

步骤 5

用之前腌鸡排的酱料炒一下蘑菇

步骤 6

开始煎鸡排... 稍微放一点油大火煮开，放入鸡排 马上关小火，并盖上锅盖 3分钟左右翻面再煎3分钟... ⚠️叉子可以插进肉即可

步骤 7

装盘...配料也摆好 刚才煎鸡排的汤汁可以加一勺番茄酱煮开后浇在鸡排上

菜谱创建时间：2017-01-18 21:11:00