用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉

作者： MSU

用料

• 鸡胸肉 360g
• 迷迭香 一根切碎
• 蒜片 三颗切片
• 盐 少许

用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉去筋调味，用的是切碎的迷迭香叶子、蒜片、盐

步骤 2

所有东西平放进密封袋，开口向上整袋放进一盆水中，待空气挤出后封紧袋口。

步骤 3

整袋放入有持续保温功能的烧水壶，注意袋子不要接触内底面，且水要没过鸡肉。我这里利用盖子把密封袋夹在壶口。调好温度60度焖上90分钟。

步骤 4

时间到了就拿出来切片，可做沙拉也可在下面条的时候放上几片，味浓肉嫩。

菜谱创建时间：2017-01-17 22:12:21