五福糯米蛋（附蛋白处理办法）

作者： 佳佳乐厨房

五福糯米蛋做法简单 口感又很丰富好吃 当早餐吃最棒了 只是很多人问蛋白怎么办呢？ 扔掉？太可惜了 土豪绕过哈 处理办法：蛋白搅打后入热油炒定型 炒菜里加些不用放盐 或者做汤也不错 材料看你喜欢 选五种 五福临门

用料

• 咸鸭蛋 10
• 干香菇 4朵
• 糯米 半碗
• 豌豆 一把（可选）
• 胡萝卜 半根（可选）
• 香肠 一根
• 生抽 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 色拉油 适量
• 甜玉米 （可选）

五福糯米蛋（附蛋白处理办法）的做法步骤

步骤 1

糯米提前泡发 最少5个小时 香菇泡发切丁 胡萝卜切丁 香肠切丁 香肠提前煮10分钟

步骤 2

加入糖一小勺 生抽俩大勺 老抽一勺 色拉油俩勺 老抽的量要看具体颜色而定 调味料依自己平时感觉

步骤 3

这是加玉米粒 口感清甜

步骤 4

糯米材料拌匀 装入已经倒出蛋清的咸鸭蛋 装七八分满即可 我的这个就已经很满了有点爆出来了😅 尽量将蛋清倒干净

步骤 5

隔水蒸 30分钟左右 香喷喷的五福糯米蛋就做好了

步骤 6

我家宝贝吃的可香了 都没空看我́ 💝⁽̨̡ ¨̮ ⁾̧̢⁽̨̡ ¨̮ ⁾̧̢💖🤘

五福糯米蛋（附蛋白处理办法）的小贴士

我的材料放的宽 喜欢用碗装起来和蛋一起蒸熟 也好吃的 关键不用剥壳😂 好机智有木有 哈哈

菜谱创建时间：2017-01-16 22:14:35