奶香味超浓郁的法式吐司

作者： 大肚子落落

帮助消灭掉马上过期的面包的最好办法！还在锅里煎的时候奶香味就扑鼻，好好吃...吐司完全变成了另外一种存在...

用料

• 鸡蛋 1枚
• 吐司 2片
• 牛奶 100毫升
• 白砂糖 15g
• 黄油 1小块

奶香味超浓郁的法式吐司的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入牛奶和砂糖，继续打散

步骤 2

吐司切去四边，对角线切半，用蛋奶液泡上

步骤 3

平底锅小火加热一小块黄油，摇晃平底锅让黄油在锅里滑动融化。用夹子小心夹起吐司片放入锅中，小火煎到两面有焦化的痕迹，盛盘即可；我习惯把斜切面也煎一下；

步骤 4

也可以用一段剖半的香蕉，略削直，用吐司卷起来，也是泡蛋液后煎，先煎封口的地方，很容易的，不会散。

奶香味超浓郁的法式吐司的小贴士

法式吐司就是很甜，大约100毫升奶要15克的糖，而且有糖才会煎出那种表面焦化的感觉

菜谱创建时间：2017-01-16 21:09:40