紫薯奶香山药健康玛德琳

作者： 贾小白Athena

这款玛德琳是我和好友一起琢磨的，她说你最近做的各种颜色的都有，可以再来一个不同的色系的！我顿时想到这个！紫薯非常美丽的颜色！非常美味的味道！健康！山药也是冬天当季最好吃的东西之一！把这两个联系到一起我觉得好棒哒！这款玛德琳属于那种低脂健康的粗粮蛋糕，这款还不是蛋糕甜蜜柔软的风味！是冬季最佳配方！哈哈哈哈哈哈哈哈！

用料

• 鸡蛋 1个
• 白砂糖 35克
• 紫薯泥 70克
• 牛奶 18克
• 低筋粉 60克
• 泡打粉 2克
• 黄油 35克
• 山药泥 50克
• 炼乳 20克

紫薯奶香山药健康玛德琳的做法步骤

步骤 1

紫薯泥是我自己做哒！紫薯蒸熟自己捣碎或打成泥！

步骤 2

鸡蛋打散加糖搅拌均匀。再挤入紫薯泥和牛奶混合均匀后筛入所有粉类混合均匀！加入溶化后的黄油继续搅拌均匀！

步骤 3

次日拿出面糊恢复温度后放入裱花袋中，挤到模具一般的位置后放入山药泥再挤入剩余紫薯面糊！8分满！180度14分钟即可！

紫薯奶香山药健康玛德琳的小贴士

山药蒸熟后加入炼乳用搅拌机搅拌均匀备用就可以！简简单单的味道！

菜谱创建时间：2017-01-16 18:53:02