冰糖炖柠檬

作者： 沐宸小7

雾霾天，自己手作了一锅柠檬🍋膏，给家里人润润肺，特别适合熬夜上火，烟酒过多，用嗓过度等人群

用料

• 柠檬 6个
• 冰糖 400g

冰糖炖柠檬的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓一下，洗干净

步骤 2

擦干水，切片

步骤 3

一层冰糖一层柠檬放入炖锅

步骤 4

隔水炖20小时

步骤 5

炖好的柠檬琥珀色

步骤 6

用干净的罐子装好

步骤 7

一次一片泡水

步骤 8

柠檬膏出炉

步骤 9

大家可以试一试哦

冰糖炖柠檬的小贴士

柠檬膏的功效 柠檬味酸甘、性平，入肝、胃经，具有化痰止咳，生津，健脾的功效。咽喉炎症，咳嗽痰多、小儿百日咳等症。冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用。

菜谱创建时间：2017-01-16 15:15:55