肉松

作者： 手机用户7573_xytm

用料

• 葱
• 姜
• 猪里脊
• 生抽
• 盐
• 糖

肉松的做法步骤

步骤 1

切成小块的猪里脊、葱、姜放入水中煮，直至猪里脊熟烂。捞出变凉。

步骤 2

把肉用擀面杖擀碎。

步骤 3

不粘锅倒一点油，放入擀好的肉碎，加入生抽、盐、糖。小火不停翻炒。翻炒中把肉弄碎，把水份炒干，直至肉蓬松，就可以出锅了。

步骤 4

完全冷却后，装入密封罐保存。因为自己制，所以尽快吃完。

肉松的小贴士

生抽、盐、糖适量，根据自己口味加入。

菜谱创建时间：2017-01-16 13:15:52