快手营养早餐 麦片煎蛋饼

作者： 森公子

香软营养的燕麦蛋饼，最重要的是简单，适合全家早餐。配方只能做两片。一片燕麦蛋饼+半根香蕉+一杯牛奶，小朋友早餐营养就够啦！😊

用料

• 速食燕麦片 2大匙
• 高筋面粉（普通面粉也可以） 2大匙
• 鸡蛋 2个
• 红糖 1.5大匙
• 白糖 适量

快手营养早餐 麦片煎蛋饼的做法步骤

步骤 1

开水冲入两大汤匙麦片中，沒过麦片一点点就可以了，不是做麦片粥哈，不要太多水。

步骤 2

趁热加入红糖，如果喜欢甜一点加点白糖，搅拌让糖融化。我用即食燕麦片，如果是要煮比较久的麦片就要泡一会儿，燕麦泡软才不会吃起来有一颗颗麦片。这里可以试试甜度，比自己喜欢的要甜一点。因为还要加蛋和面粉。

步骤 3

加入2大匙面粉，搅拌均匀。

步骤 4

加入2个蛋搅拌均匀。

步骤 5

搅拌均匀了是这样的。

步骤 6

平底锅放一点点油加热，下锅小火煎成2面微焦。不要一次都倒下去，可以煎成2片。

步骤 7

表面有点凝固了，像这样，再翻面才不会破掉。

步骤 8

翻过来是这样的。

步骤 9

好了!简单又美味的早餐麦片鸡蛋饼!

菜谱创建时间：2017-01-16 09:25:03