酱茄条

作者： 卡其鱼一名

用料

• 茄子3到4根 蒜末，葱末
• 酱油 豆瓣酱

酱茄条的做法步骤

步骤 1

茄子三根到四根

步骤 2

茄子切条，过油，然后捞出，备用

步骤 3

如果嫌油多，可以沸水，飞下水

步骤 4

留底油，放入葱花，蒜末炝锅，放酱油，豆瓣酱，炒香，放茄子，再放一点点水，闷两分钟，出锅，在撒上蒜末，大功告成！

菜谱创建时间：2017-01-14 23:16:37