日式海苔酱（海苔佃煮）

作者： 日本料理奇奇

白粥，白煮蛋，白米饭的最佳CP 周末让整个屋子都香香的`(*∩_∩*)′

用料

• 海苔 10枚
• 味醂 1
• 酱油 1
• 面酱油（めんつゆ） 1
• 白芝麻 适量

日式海苔酱（海苔佃煮）的做法步骤

步骤 1

5枚全型海苔或10枚手握寿司海苔，剪成条。 建议不要用即食波力那种，太薄，还有调味。

步骤 2

酱油:面酱油:味淋=1:1:1 合计150~200ml

步骤 3

白芝麻炒熟。推荐不要省略此步。有时候味道就是差那么一点点细节(๑•́ ₃ •̀๑)

步骤 4

上述三步中的食材一起煮。画圈煮。 咕嘟咕嘟，香味出来了~小火15分钟。

步骤 5

收汁。到这个粘稠度就OK。

菜谱创建时间：2017-01-14 09:15:53