西芹鲜贝

作者： 小一妖

超多蛋白质，增强肌体免疫力。

用料

• 鲜贝 100克
• 西芹 4根
• 胡萝卜 半根
• 红辣椒 半个
• 盐 适量
• 细砂糖 适量
• 料酒 适量

西芹鲜贝的做法步骤

步骤 1

1、準備材料，

步骤 2

2、西芹、胡蘿蔔和紅辣椒洗淨切片備用。

步骤 3

3、鮮貝清洗乾淨後用料灑浸泡半小時左右。

步骤 4

4、熱鍋上油，倒入胡蘿蔔片煸炒片刻。

步骤 5

5、倒入西芹煸炒後備用。

步骤 6

6、熱鍋上油倒入鮮貝翻炒兩至三分鐘。

步骤 7

7、倒入煸炒好的西芹胡蘿蔔片翻炒均匀。

步骤 8

8、倒入紅辣椒絲加入適量的鹽和糖翻炒均勻即可。

步骤 9

成品图

西芹鲜贝的小贴士

鲜贝用料洒浸泡后可以减少腥味。

菜谱创建时间：2017-01-13 22:27:37