红豆沙面包

作者： 小C啊

用料

• 白燕高筋面粉 250g
• 温水 125g
• 白糖 35g
• 盐巴 2g
• 酵母 2.5g
• 鸡蛋 1颗
• 黄油 20g
• 红豆沙 适量

红豆沙面包的做法步骤

步骤 1

面包机中放入前六种材料，启用和面程序

步骤 2

加入黄油，第二次启用和面程序

步骤 3

发酵至两倍大

步骤 4

等分成八块，擀成长条，适量涂抹红豆沙卷好

步骤 5

放入烤箱，放入一盆热水，二次发酵至两倍大

步骤 6

划几刀，刷蛋液。预热烤箱，180度上下火20分钟左右。时刻关注，上色到你要的程度即可

步骤 7

放凉后密封保存

红豆沙面包的小贴士

没有难度，就是要发酵到位

菜谱创建时间：2017-01-13 20:51:35