番茄牛肉香肠芝士意面配心形溏心蛋 

作者： 手机用户9867_pvie

第一次写菜谱，中间没有过程图见谅哎 每次都是心形最难搞定 实在不懂为何总会沾到那个模具上然后失败

用料

• 意大利面 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 番茄 1个
• 香肠 1根
• 黄油 10克
• 牛肉粒 适量
• 黑胡椒 适量
• 芝士片 1片
• 水 适量

番茄牛肉香肠芝士意面配心形溏心蛋 的做法步骤

步骤 1

煮意面~水开加盐，下面煮8分钟，然后闷了5分钟。根据自己想要的程度加减时间，煮熟就好。

步骤 2

制作面酱。切西红柿成丁，切小香肠成丁，我用的是买的牛肉粒，比较方便。 融化黄油，下牛肉粒，西红柿，香肠，加番茄酱，黑胡椒粒一点点，和水。待西红柿🍅软烂，小火加面进去翻炒均匀。放芝士片，稍稍融化，装盘。

步骤 3

煎蛋。少量油，一点点盐。没有模具就普通煎蛋就好了，我喜欢溏心蛋，所以时间稍短一点，加到面上。最后番茄酱点缀即可。

番茄牛肉香肠芝士意面配心形溏心蛋 的小贴士

面煮的时间是比较重要的，短了不熟，长了太软。我是用余热闷了一会，比较好把握时间。

菜谱创建时间：2017-01-13 17:47:41