将越蔓莓果干切碎,备用。
将牛奶,玉米淀粉,冰糖一起倒入锅中。中火加热并不停搅拌。
牛奶变粘稠后,加入切碎的越蔓莓果干,继续搅拌。
在乐扣密封盒底部铺满椰蓉。
将搅拌后的混合物倒入铺满椰蓉的密封盒内,放入冰箱冷藏过夜。
取出后,切块,并均匀裹好椰蓉。完成。
不爱吃甜可以减少糖用量。家里没有砂糖,所以用冰糖替代,用砂糖也可以。由于加了越蔓莓,可能会不太好切,或者切完比较丑。666。