东阿阿胶糕（杏仁核桃枸杞）

作者： 小天然爱甜品

用料

• 东阿阿胶 125g
• 杏仁 125g
• 核桃 125g
• 枸杞 200g
• 芝麻 200g
• 蜂蜜 80g
• 黄酒 300g

东阿阿胶糕（杏仁核桃枸杞）的做法步骤

步骤 1

把150g黄酒与阿胶一并放入容器，浸泡2-3天。

步骤 2

把阿胶和黄酒，以及另外的150g黄酒一并倒入锅中，大火煮并不断搅拌，搅至挂旗后转小火。

步骤 3

把杏仁核桃枸杞一并倒入锅中搅拌均匀，迅速倒入蜂蜜。

步骤 4

最后，倒入芝麻搅拌均匀。乘出后放入容器内压实（容器表面涂一点油），放入冰箱3-4小时后拿出，切成小块。

菜谱创建时间：2017-01-12 20:19:30