先放盐糖,高筋面粉,混合在面包机桶里。
150克温水加酵母,混合成液体,然后倒入步骤1
加蛋液,黄油,面包机揉面发酵1.5小时
发酵好了后把面包拿出来排气,揉成面团
把排好气的面团分成10份,香肠或烤肠切成10份
把分割好的面团揉成小面团,用擀面棒擀开成面皮然后放香肠,把香肠裹在面皮上慢慢的裹成椭圆形的一团。
烤箱里放一碗水,把裹好的香肠面团放入烤箱进行二次发酵30-60分钟。
二是发酵完后,面包拿出来刷上蛋液,在面包上边挤上沙拉,撒上少许披萨草或其他香料。烤箱的水拿出来后,给烤箱预热200度,五分钟
预热后,把刷上蛋液的面包放进去150度烤20分钟就完成了