深夜食堂--咖喱鸡肉饭

作者： 佟小鹤

相对于咖喱牛肉饭来说，我觉得这个咖喱鸡肉饭可以等同而语，鸡肉本身就已经很嫩了，再加上一点鲜味，可以想象整个的味道还是相当赞的！熬上一大锅，吃不了的分装成份，放入冰箱冻起来，想吃的时候，只需要焖好大米饭，热一下就可以了，相当简单！ 制作时间30分钟

用料

• 琵琶腿 三个
• 洋葱 半个
• 土豆 一个
• 胡萝卜 一个
• 咖喱块 四块
• 盐 1茶勺
• 牛奶 一袋
• 糖 一汤勺
• 西兰花 几朵

深夜食堂--咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿去骨切块备用

步骤 2

鸡块用料酒腌制30分钟

步骤 3

胡萝卜切块，洋葱切小块，土豆切滚刀块备用

步骤 4

锅中放油，然后放入鸡肉炒变色

步骤 5

加入洋葱，把洋葱炒软

步骤 6

放入胡萝卜和土豆，咖喱块，炒匀

步骤 7

放一袋牛奶，和清水适量，开中大火煮开，开小火加盖开始炖！

步骤 8

15-20分钟左右等待汤汁粘稠，放入盐调味，然后出锅摆盘即可~~~

菜谱创建时间：2017-01-12 17:54:33