舔碟椰汁青酱意面

作者： 大润小厨

西餐厅的意面不是焗就是炒，要么放了大量奶油，多吃两口总觉得有点油腻，给身体带来负担，我想要一种清新口感不油腻，又能吃到奶油香甜味道的意面，谁说不可能? 这简直好吃到舔碟的程度，吃完满口清新咧!

用料

• 意面 80克
• 椰汁 80克
• 菠菜叶 200克
• 牛奶 20
• 蒜 2瓣
• 水 100克
• 橄榄油 5克
• 盐 2克
• 胡椒粉 1克
• 罗勒 1克

舔碟椰汁青酱意面的做法步骤

步骤 1

做法: ①将意粉放入加了盐的水中， ⑤另起一锅水，选择手动调小火，菠菜放入油盐水中焯一下，一下就好了，捞起冲冷水沥干水。

步骤 2

开启自动烹饪机，选择面条菜单， ②全程15分钟刚刚好

步骤 3

③面条捞起打散放凉 ④菠菜叶洗净，白色茎头部份不用

步骤 4

另起一锅水，选择手动调小火，菠菜放入油盐水中焯一下，一下就好了，捞起冲冷水沥干水。

步骤 5

⑤牛奶，菠菜叶，放入搅拌机，打成浓浓的浆状态，不要太碎，备用

步骤 6

④另起一锅，锅中加入水，蒜头碎，橄榄油，椰酱煮沸， 启动自动烹饪锅，选择手动调小一档，慢慢煮至冒小泡泡 ⑤加入罗勒叶碎， ⑥加入盐和胡椒粉， ⑦加入菠菜浆，煮几分钟

步骤 7

全部食材搅拌混合均匀

步骤 8

⑧最后放入意粉，捞一捞，拌一拌，上碟。

步骤 9

椰浆与菠菜融合得刚刚好的椰香&清新，会让你吃过一次便上瘾，

步骤 10

碧绿点点唇齿留香!

菜谱创建时间：2017-01-12 00:06:36