厨房小白的咸蛋青菜早餐粥

作者： JellyCissy

工作后独立生活的我再也享受不到麻麻每天早上准备好的精致早餐，基本上每天早上都是各种🍞+牛奶或者地铁口早餐车的各种饼！随着北京雾霾天的日益严重😷，我也逐渐意识到对自己好一些的重要性，先从早餐开始。希望这一碗暖暖的早餐粥可以让你让你拥有打败工作中大魔王的力量！做法十分简单，适合起不来床的你我她✌️！

用料

• 香米 1小杯
• 奶白菜 1把
• 咸鸭蛋或鹅蛋 1-2个
• 橄榄油 适量
• 蚝油 适量

厨房小白的咸蛋青菜早餐粥的做法步骤

步骤 1

热锅中加入少量橄榄油，待油热后加入少量那不蒂安香蒜粉（这款香蒜粉可以提味但是绝对不会重口味），爆出香味后加入提前切碎的奶白菜大火翻炒几下，出锅前加适量蚝油。

步骤 2

取出买的大鹅蛋 哈哈 将蛋黄和蛋白分离，分别切成小块，待用。

步骤 3

所有食材准备完毕 待炝炒的小白菜凉凉后放入冰箱

步骤 4

将洗好的米放入电饭煲1:9加入恒大冰泉，预约早上六点🕕煮好（早上🕗上班，所以要保证七点喝的时候不凉不热，心情才美丽😊）。在粥快煮好的时候加入蛋白轻轻搅拌均匀，然后再加入炒好的小白菜轻轻搅匀，最后加入细腻的蛋黄轻轻搅匀。去洗漱就好了！

步骤 5

煮好的粥就是这样哒 稠稠的 非常美味 清香小白菜+淡淡的蛋黄香！就是这么简单呐！

菜谱创建时间：2017-01-11 07:17:14