橙香萝卜渍快手腌萝卜

作者： 实习小厨娘lily璇

用料

• 大白萝卜 小半个
• 盐 适量
• 香橙 半个
• 白醋 20ml
• 绵白糖 3大勺
• 玻璃罐子 放的下萝卜就可以

橙香萝卜渍快手腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切片，不超过2mm

步骤 2

用少许盐抓匀放半小时杀杀萝卜的水分

步骤 3

半小时过去后倒掉水分用水简单冲洗下，把萝卜用手挤掉多余水分放入准备好的腌渍玻璃容器中，推荐用玻璃的不要用其他容器的，实在没办法你就随意吧！出来味道也差不离。

步骤 4

香橙半个或者一个都可以，这就看你对果味的浓厚程度喜好了。我是擦了半个橙子的皮屑，然后切了几片橙子薄片一起丢进去用筷子拌匀！

步骤 5

最后放入糖，浇上白醋，有果醋的朋友也可以用果醋啊，一定更好吃更香！

步骤 6

我是用的一夜渍的罐子因为不密封所以对冰箱有没有异味要求高。不过你们如果可以密封好就不用担心了，放冰箱3个小时以上，最好过夜就可以吃啦！时间越久越入味！唔嘛唔嘛真好吃！！！

步骤 7

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步骤 8

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步骤 9

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橙香萝卜渍快手腌萝卜的小贴士

刚做好可以尝尝感觉和你要的味道差点就可以了因为它会慢慢入味！

菜谱创建时间：2017-01-10 21:14:04