炸酱面

作者： Emily_凝岚

用料

• 面条 1斤
• 肉碎 适量
• 香菇 适量
• 胡萝卜 适量
• 小葱 适量
• 黄瓜 适量
• 土豆 适量

炸酱面的做法步骤

步骤 1

准备食材： 1，肉馅加料酒，葱姜蒜腌制 2，胡萝卜，土豆切丁 3，香菇切小块 4，蒜苔切丁 5，黄瓜搓丝

步骤 2

炸酱：温油炒肉丁，炒成八九成熟放入黄豆酱炒出香

步骤 3

酱炸好后放入两小碗水，之后放入土豆块、胡萝卜块、香菇块。

步骤 4

放入蒜苔段。

步骤 5

闷煮一会儿，等土豆块发软，加盐、蚝油。

步骤 6

炸酱做好盛出，煮好面条，黄瓜端出。

步骤 7

大功告成！

菜谱创建时间：2017-01-09 22:00:05