牛乳盒子蛋糕

作者： 甜蜜盒子手作

最近又被新款网红霸屏了 自己做的才是纯正味道 让网红牛乳见鬼去吧 方子是一个709毫升餐盒

用料

• 原味蛋糕胚 2片
• 淡奶油 200克
• 吉利丁 1片
• 凉开水 40克
• 细砂糖 25克
• 奥利奥碎 适量
• 一次性餐盒或较深容器

牛乳盒子蛋糕的做法步骤

步骤 1

吉利丁用凉开水泡软 不用捞出直接隔水融化成液体 晾凉备用(注意不要晾凝固了)

步骤 2

淡奶油加砂糖打发7分 流动有纹路

步骤 3

取三分之一淡奶油与吉利丁液混合均匀 在倒入剩下的淡奶油中全部混合均匀

步骤 4

蛋糕切两片 根据容器形状大小来切 这个随意

步骤 5

最下面一层蛋糕胚

步骤 6

一层奶油慕斯液

步骤 7

一层奥利奥碎 以此类推 最上面是奶油慕斯

步骤 8

上面可以撒些奥利奥碎做装饰也可以不撒 冰箱冷藏30分钟后食用

步骤 9

浓浓的奶味 口感味道都棒棒哒 俺们不是网红俺们很有内涵😁

牛乳盒子蛋糕的小贴士

吉利丁液量很少 晾的时候很容易凝固一定要观察千万别凝固了 建议冷藏过夜口感更好

菜谱创建时间：2017-01-09 17:50:55