宝宝排骨时蔬面

作者： 迷你超短

用料

• 排骨 500g
• 油 少许
• 冰糖 适量
• 姜 适量
• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 香叶 适量
• 白胡椒 适量
• 香醋 一勺
• 生抽 一大勺
• 料酒 一大勺
• 水 适量
• 盐 适量
• 胡萝卜 适量
• 莲藕 适量
• 芋头 适量
• 西葫芦 适量
• 宝宝面 适量

宝宝排骨时蔬面的做法步骤

步骤 1

1、排骨洗净焯水，2分钟左右，拎净水份； 2、冷锅热油，小火炒冰糖；

步骤 2

3、放入焯过水的排骨，翻炒；

步骤 3

4、放入生姜、香叶、大料、桂皮； 5、翻炒均匀后，加入香醋、生抽、料酒、白胡椒粉；

步骤 4

6、加入水，小火炖一小时左右； 7、准备蔬菜，基本上就是家里有什么都可以用一点的，蔬菜之间很少有相克的吧；

步骤 5

8、尝好咸淡，适量加入盐； 9、炖好的排骨去骨，切碎，加汤一起放在冰格或其他方便的容器里，冷冻后每次按需使用； 10、锅内留一点排骨汤，放入蔬菜，不易熟的先放，然后加水，放宝宝面，快熟时放入易熟的蔬菜，尝尝咸淡放适量盐。

宝宝排骨时蔬面的小贴士

1、菜谱里基本没有准确的称重，因为这款辅食面是比较快手，而且肉类做一次冷冻后，向后使用时特别方便； 2、这款辅食面建议1岁以上宝宝食用，8个月以下是不能吃肉的奥，1岁以内也不建议食盐； 3、照片不全，有问题欢迎提问！

菜谱创建时间：2017-01-09 17:14:44