豆乳布丁

作者： 迷你超短

外面这样一份布丁至少要卖8-10元吧，还有诸多添加剂… 好吧，10元可以买多少黄豆你可造？我们还是一起来做做看吧，健康又美味！

用料

• 豆浆 500ml
• 白糖 20g
• 吉利丁粉 10g
• 红豆 适量
• 冰糖 适量

豆乳布丁的做法步骤

步骤 1

黄豆浸泡一晚，启动豆浆机，榨好豆浆后放入20g白糖搅拌，过筛后晾凉备用！

步骤 2

10g吉利丁粉加30g常温豆浆搅拌1-3分钟，然后入微波炉叮30秒，变成吉利丁豆浆，然后全部倒回步骤1中！搅拌均匀后分装在容器中，冰箱冷藏4小时以上！

步骤 3

红豆提前浸泡一晚，彻底煮熟后加入适量冰糖，乘出晾凉后淋在冷藏好的豆乳布丁上即可！

菜谱创建时间：2017-09-22 18:01:37