食材准备,虾仁用少许盐腌会,洗净后加一点生粉抹匀待用
虾头煸油
牛油果捣烂和鸽子蛋拌匀
倒入虾油中翻炒➕一丁点盐,熟很快,熟后装盘
锅洗净➕少许油,倒入虾仁快速爆炒装盘
再剥个蒸鸡蛋蛋白点缀
虾要腌会 抹生粉 爆炒出来q弹 牛油果鸽子蛋糊翻炒时很快熟,不要过火了